博多長浜らーめん「楓神(ふうじん)」
ねぎラーメン750円です。
うわさ通りの本格、博多長浜らーめんです。
とんこつ特有のブタ臭さがありますが、私には嫌な感じがしませんでした。むしろ、とんこつを食べてるって感じで、食欲をそそられました。とんこつには、やっぱり極細麺が合いますね。
麺のかたさも「や わらかめ」「ふつう」「かため」「バリかため」が選べます。私は、「普通」を選びましたが、ちょうどよかったです。
詳細は「がくじ家のホームページ」にレポートしていますのでよかったら、見て下さい。
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